Recepta de Martini amb vodka de diamant

Taula de continguts:

Recepta de Martini amb vodka de diamant
Recepta de Martini amb vodka de diamant
Anonim

La clau del martini de diamants és mantenir-lo fred… molt fred! És una variació meravellosa d'un martini de vodka i és increïblement fàcil de fer. Només haureu de planificar amb antelació per assegurar-vos que tots els vostres ingredients estiguin ben refrigerats.

La diferència entre el martini de diamants i el martini de vodka normal és que el vodka es refreda prèviament col·locant-lo al congelador. No us preocupeu, el licor no es congelarà (tret que el deixeu en un congelador). També voldreu posar la vostra ampolla de vermut sec a la nevera perquè es refredi; en realitat, aquesta és la manera preferida d'emmagatzemar ampolles obertes de vi fortificat. Finalment, assegureu-vos d'utilitzar una copa de còctel congelada, traient-la del congelador just abans d'abocar la beguda. Amb tot agradable i gelat, una beguda refrescant, encara que potent, està a punt per barrejar-se!

Ingredients

  • 2 1/2 unces de vodka, congelat
  • 1 got de vermut sec, refrigerat
  • Torcada de llimona, per guarnir

Passos per fer-ho

  1. Reuneix els ingredients.
  2. Refrigera una copa de còctel.
  3. Aboqueu el vermut sec i el vodka al got.
  4. Gireu la pell de llimona sobre la beguda, després netegeu-la al voltant de la vora del got i deixeu-la caure a la beguda. Serviu i gaudiu.

Consells

  • Com amb qualsevol martini, fes servir elels millors esperits que pots aconseguir. Aquest còctel es basa únicament en el licor i sense fruites ni altres ingredients, no s'emmascara el gust d'un esperit de baixa qualitat. Agafeu una de les marques populars de vodka premium o utilitzeu la recepta com a excusa per explorar noves ampolles de vodka de luxe que us criden l'atenció a la botiga de licors.
  • El vermut sec quedarà ranci i perdrà el seu sabor al cap d'un període de temps. Si l'ampolla ha estat oberta més d'un parell de mesos, és hora de substituir-la per un vermut fresc.
  • Netejar la vora del vidre amb la pell de llimona afegeix un accent brillant de sabor que colpejarà els teus llavis amb cada glop i il·luminarà la beguda.

Variacions de la recepta

  • Personalitzar qualsevol martini al vostre gust és molt recomanable. Afegiu més vermut i aboqueu menys vodka per compensar l'augment de volum si preferiu un martini més sec.
  • Agitar o remenar el martini de diamants per diluir-lo i barrejar bé els sabors.
  • Una altra manera d'accentuar la beguda és afegir dos o tres gots d'amarg. Els amargs aromàtics i de taronja són opcions populars per als martinis. Com que aquest és tan transparent, també és molt útil per a diferents sabors com ara l'aranja, l'espígol, la llimona o el préssec.

Quan fort és un Martini de diamant?

No hauria de sorprendre que el martini de diamants sigui una beguda molt forta. No té cap dilució per barrejar-lo amb gel i utilitza un doble cop de vodka, el que el converteix en el martini més fort que trobareu. Amb un vodka de 80 proves, aquest còctel és de 78 proves (39 per cent ABV), només un punt més lleuger que unxut directe de vodka

Recomanat: