Recepta de cafè amb pics d'hivern irlandès

Taula de continguts:

Recepta de cafè amb pics d'hivern irlandès
Recepta de cafè amb pics d'hivern irlandès
Anonim

La recepta d'hivern irlandesa ofereix una manera meravellosa d'aplicar el vostre cafè. És una transformació subtil del clàssic cafè irlandès i és tan fàcil de fer que el barrejaràs regularment.

Aquesta recepta dobla el sabor del cafè afegint-hi una mica de licor de cafè, que li dóna una dolçor rica. Amb el suport de whisky irlandès i suavitzat amb crema irlandesa, és un còctel de cafè ben arrodonit que fa una beguda perfecta després del sopar.

Ingredients

  • 1 1/2 unces de whisky irlandès
  • 3/4 unces de licor de cafè
  • 3/4 unça de licor de crema irlandesa
  • 4 unces de cafè acabat de fer, al gust
  • Crema muntada, per guarnir

Passos per fer-ho

  1. Reuneix els ingredients.
  2. En una tassa tèbia o un got de cafè irlandès, aboqueu el whisky irlandès, el licor de cafè i la crema irlandesa.
  3. Ompliu de cafè calent.
  4. Remeneu per combinar.
  5. A sobre amb nata muntada. Serviu i gaudiu.

Consells

  • Serveix aquest còctel en una tassa o un got calent per assegurar-te que es mantingui calent fins a l'última gota. Per escalfar-lo, aboqueu aigua calenta a dins i deixeu-lo reposar uns minuts o ompliu-lo d'aigua i poseu-lo al microones durant uns 10 segons.
  • Per a qualsevol còctel de cafè, seleccioneu acuradament el vostre mètode d'elaboració per obtenir la tassa més saborosade cafè possible. En lloc d'una cervesa de degoteig estàndard, considereu la possibilitat d'utilitzar una premsa francesa o una cervesera abocada perquè produeixen un sabor més ric.
  • A més, només pots vestir tant el cafè pobre i cap quantitat de licor pot millorar-lo. Triar grans de cafè de qualitat i triturar-los tu mateix estableix una millor base per a un còctel de bon gust.
  • Pots muntar nata fresca tu mateix i flotar-la a sobre de l'hivern irlandès, igual que el cafè irlandès. O bé, pren la ruta molt fàcil i agafa aquesta llauna de cobertura batuda.

Variacions de la recepta

  • Si voleu fer servir un cafè exprés, feu-ne un cafè americà afegint parts iguals d'aigua calenta a un doble cop d'espresso. Aquesta hauria de ser la quantitat perfecta de cafè per al volum de licor combinat de la recepta.
  • Anomeneu-lo "estiu irlandès" si voleu, però aquesta recepta és excel·lent com a beguda de cafè gelat. Per a aquesta versió, feu cafè fred i gaudireu del sabor més pur del gra de cafè. Refreda el cafè abans de barrejar-lo i, en lloc de gel normal que el redueix, congela una mica de cafè a la safata de glaçons.

Quan fort és un hivern irlandès?

Gairebé la mateixa força que el vi, l'hivern irlandès no és un còctel extremadament fort. Quan s'elabora amb les marques recomanades, el seu contingut d'alcohol és només del 13% ABV (26 proves).

Recomanat: