La recepta de pastís de menta picant que li encanta a l'arquer

Taula de continguts:

La recepta de pastís de menta picant que li encanta a l'arquer
La recepta de pastís de menta picant que li encanta a l'arquer
Anonim

La xocolata calenta és fabulosa i la xocolata calenta amb pics és divina. Quan esteu buscant una recepta fantàstica, el pastís de menta picant és un dels millors que trobareu i és una delícia de xocolata amb menta càlida i reconfortant.

El secret d'un gran pastís de menta picant és el duo de licors de menta i una dosi addicional de xocolata beguda. Aquesta recepta és més que abocar una mica de schnaps de menta al cacau (és una xocolata calenta per a adults) perquè també hi afegireu crema de menta. Per millorar la xocolata, també cal crema de cacau.

Quan la beguda s'ajunta, només has de seure i gaudir. Aquest és el còctel calent ideal per a les nits acollidores al costat del foc, els dies freds al refugi d'esquí o quan simplement vulguis una comoditat deliciosa en una tassa.

Ingredients

  • 1 unça de licor de menta
  • 1/2 unça de licor de crema de cacau fosc
  • 1/4 unça de licor de crema de menta
  • 6 unces de xocolata calenta o al gust
  • Crema muntada, per a guarnició opcional
  • Encenalls o ruixats de xocolata, per a guarnició opcional

Passos per fer-ho

  1. Reuneix els ingredients.
  2. Aboqueu els licors en una tassa escalfada o en un got de cafè irlandès.
  3. Ompliu de xocolata calenta.
  4. Si voleu, afegiu-hi nata muntada i guarniu-hoxocolata afaitada o esquitxades de xocolata. Serviu i gaudiu.

Consells

  • Tria la teva versió preferida de xocolata calenta per a aquesta recepta. Pot ser una barreja de cacau en pols casolana, una recepta elegant de xocolata o cacau comprat a la botiga. En vols un que sigui ric, saborós i ben calent.
  • Per mantenir la beguda més calenta, preescalfeu la tassa. Feu-ho abocant-hi aigua calenta mentre prepareu el cacau i llenceu-lo abans de construir la beguda. A més, no utilitzeu licors refrigerats, ja que refredaran la vostra beguda a l'instant.
  • Crème de menthe es presenta en dos colors (blanc i verd), igual que la crème de cacao (blanc i fosc). Tot i que això té un paper important en altres begudes, realment no importa quina aboquis perquè la xocolata calenta domina aquesta beguda. És possible que noteu lleugeres variacions en el color de la beguda, però el gust serà el mateix.

Patata de menta d'Archer

La pastilla de menta picant va arribar a la pantalla petita en un episodi de gener de 2015 de l'èxit de dibuixos animats "Archer" ("The Archer Station"-Temporada 6, Episodi 3). Com s'ha vist en tantes ocasions (recordeu el flamíger Moe/Homer de "The Simpsons")?), els fans només havien d'aconseguir la beguda després de l'emissió.

A l'episodi, l'Archer surt d'un termo i declara: "Jo l'anomeno Peppermint Patty". Comença a dir exactament què hi ha a la seva beguda "Wow" i és la recepta exacta que veus més amunt.

Per ser clar, aquesta és la beguda amb la qual Archer es va espantar i mereix l'exclamació de la caricatura. Tanmateix, Archer(ni els escriptors del programa) no van crear aquesta beguda, per la qual cosa tècnicament no és "Patata de menta d'Archer", com us faran creure alguns d'Internet.

De fet, aquesta és una recepta antiga: es va publicar per primera vegada aquí l'any 2006 i la recepta fa molt de temps que existeix. És molt probable que els creadors de l'espectacle tinguin la mateixa fascinació per la pasta de menta calenta que molts de nos altres fem. El programa acaba de donar-li un merescut focus.

Així, sí, aquest és el pastís de menta que Archer va gaudir amb tant entusiasme, però no és cap novetat. Ara ves a barrejar-ne un i gaudeix del teu propi moment "Déu meu"!

Variacions de la recepta

  • Al llarg dels anys, moltes receptes de begudes han pres el nom de pastís de menta. Si voleu una beguda freda de xocolata a la menta, proveu una de les receptes de còctels de pastís de menta. Una de les versions més gustoses utilitza vodka de xocolata, aguardiente de menta i licor de crema RumChata.
  • També hi ha el tirador de pastissets de menta. És una de les fotos de festa més saboroses que pots fer. Un cop més, hi ha algunes maneres d'acostar-s'hi, inclosa una que et fa barrejar xarop de xocolata i aguardiente a la boca!
  • Si tens un licor de cafè com el Kahlua al teu bar, prova un petó de xocolata. És una recepta de xocolata calenta igual de temptadora, però el sabor del cafè és un gir interessant per als aguardientes i el cacau.

Quan fort és un pastís de menta picant?

Podeu intensificar tant el sabor de la menta com la força de la beguda amb la vostra elecció en els aguardientes de menta. Mentre que els altres dos licors de mitjana25 per cent d'ABV (50 proves), els aguardientes de menta poden variar entre un 15 per cent i un 50 per cent d'ABV (30 a 100 proves).

Quan es tracta d'estimar el contingut d'alcohol de la beguda, podeu esperar que la pastilla de menta calenta feta amb aguardiente a prova de 30 pesi al voltant d'un 5 per cent d'ABV (10 proves). Si trieu un aguardiente de 100 proves, serà aproximadament un 11 per cent ABV (22 proves). En el gran esquema dels còctels, fins i tot la barreja de schnaps d' alta prova és suau.

No obstant això, és important recordar que com t'emborratxes no és l'únic factor. També voldreu tenir en compte el sabor. La regla general és que com més gran sigui la prova de licor, més fort serà el sabor.

Si voleu una mica de menta, proveu una marca de prova alta com Rumple Minze. Per a una beguda una mica més equilibrada, trieu un aguardiente de prova més baixa. Tingueu en compte que la recepta ja dobla la menta, de manera que pot arribar a ser massa menta per a alguns gustos.

Recomanat: