Com fer un xut de tequila recte

Taula de continguts:

Com fer un xut de tequila recte
Com fer un xut de tequila recte
Anonim

Per prendre correctament un cop de tequila (o tequila cruda) cal sal, llima i tequila, tot realitzat en un ordre concret. El mantra per recordar és "llepar, disparar, xuclar": llepeu-vos primer la sal de la mà, beveu-lo ràpidament i acabeu xuclant una falca de llima.

Aquest mètode és un èxit a les festes i als turistes a Mèxic, però contradiu el que recomanen els coneixedors del tequila: que hauríeu d'assaborir el gust i l'aroma lentament quan preneu tequila pur, especialment les coses bones. No obstant això, gaudir d'un cop de tequila d'aquesta manera afegeix una mica de diversió a una reunió i pot ajudar a temperar l'astringència de l'alcohol.

"Prendre un tret és un esforç polaritzador. Com a cambrer, la meva obligació amb els clients quan em demanaven xopes de tequila era replicar "Rodes d'entrenament?" Les rodes d'entrenament feien referència a la sal i la guarnició de llima adjunta a un tir de tequila. La sal suavitza la duresa del tequila i la llima talla la mossegada de la sal". -Sean Johnson

Image
Image

Ingredients

  • Pessic de sal kosher o sal marina
  • 1 1/2 unces de tequila
  • Fleixó de llima o falca de llimona

Passos per fer-ho

  1. Reuneix els ingredients.
  2. Humiteja el dors de la mà entre el dit polze i índex (generalment llepant) iaboqueu-hi una mica de sal.
  3. Llepar-te la sal de la mà. La sal disminueix la crema del tequila.
  4. Beveu immediatament un got de tequila ràpidament.
  5. Mossegueu i xucleu immediatament llima o rodanxes de llimona. La fruita àcida equilibra i millora el sabor del tequila.

Consells

  • Sigui quin sigui el tequila que trieu, el millor és evitar les marques més barates, ja que gairebé segur que provoquen ressaca. Dit això, cap tequila premium us salvarà d'un matí desagradable si teniu massa trets. Tanmateix, pot ser que aquest mètode no valgui la pena utilitzar un tequila premium que idealment es begui lentament com ho faries amb un whisky.
  • El popular tequila escollit per als xuts de tequila fa temps que és el tequila daurat, tot i que això està canviant ràpidament. Penseu en abocar un bon tequila blanc al got, ja que normalment és molt més suau. Si voleu augmentar el nivell, opteu per un tequila reposat envellit o opteu per un mezcal fumat.

Variacions de la recepta

  • Afegiu més varietat als vostres cops de tequila envoltant el got. El sucre natural o de color són opcions divertides, igual que una barreja de 50-50 de canyella i sucre. Per descomptat, sempre pots anar amb sal de margarita.
  • Si estàs avorrit amb el xut estàndard de tequila, prova un shooter. Algunes receptes fantàstiques fetes amb tequila inclouen ingredients com el suc de pinya, el triple sec, la salsa Tabasco i el cafè exprés.

Quan fort és un raig de tequila?

El tequila sol tenir entre un 35 i un 50 per cent d'ABV, o entre 76 i 100 proves. Un tir estàndard de tequila és de 1,5 unces i, des de llavorsl'únic ingredient (a part d'un raig de sal i un raig de llima) és el tequila, la teva beguda serà de 75 a 100 proves. Tot i que els gots són petits i divertits i fàcils de beure, aneu amb compte. Si no teniu cura, poden provocar ràpidament una embriaguesa extrema o una intoxicació per alcohol. És aconsellable quedar-se amb un d'aquests trets a la nit i gaudir d'una beguda més lleugera abans i després.

Recomanat: