Recepta fàcil i deliciosa del còctel de la padrina

Taula de continguts:

Recepta fàcil i deliciosa del còctel de la padrina
Recepta fàcil i deliciosa del còctel de la padrina
Anonim

La padrina és una beguda mixta semidolç i deliciosa que és increïblement fàcil de fer. És la versió més suau del padrí, canviant el scotch d'aquesta recepta per vodka i combinant-lo amb amaretto.

Tot i que no l'escoltareu sovint, de vegades la padrina es diu russa peluda. Aquest nom fa referència a la seva similitud amb el rus negre, aquella bola súper popular de vodka i licor de cafè. El tawny prové de l'amaretto, que generalment és de color marró una mica més clar que els de Kahlua.

Tot i que potser la padrina no és tan popular al món dels bars, és una beguda fantàstica i que tothom hauria de provar. Al cap i a la fi, no podem tenir massa begudes fàcils d'abocar i beure lentament al nostre repertori, ara sí?

"Aquesta va ser una sorpresa agradable. Hi ha una sedositat inesperada que flueix de la combinació de vodka i amaretto. Aneu amb compte de no diluir-vos massa en la barreja perquè aquest còctel pot ser ric i decadent. Aquesta recepta serà un producte consistent i sumptuós a la teva col·lecció". -Sean Johnson

Image
Image

Ingredients

  • 1 1/2 unces de vodka
  • 1/2 unça amaretto

Passos per fer-ho

Reuneix els ingredients.

Image
Image

Construeix els ingredients en un got passat de moda ple de glaçons.

Image
Image

Remeneu bé.

Image
Image

Tria el teu vodka

Si bé gairebé qualsevol vodka serà una gran padrina, aquesta és una d'aquelles begudes senzilles on un bon vodka realment pot brillar. Només hi ha dos ingredients, de manera que cadascun és molt important i les impureses de qualsevol dels esperits segur que sortiran.

La millor padrina vindrà d'un vodka de primera qualitat. Qualsevol dels fantàstics vodkes artesanals disponibles al mercat avui també són opcions excel·lents. No ha de ser el vostre millor vodka, sinó una cosa que sigui suau i que tingui un gust net.

Això no vol dir que la padrina no pugui ser una beguda per al bevedor frugal. En realitat, és una opció fantàstica quan els diners són una mica ajustats. La clau per fer-lo tan saborós com qualsevol vodka de prestatge superior és seleccionar quin vodka més barat compreu. Hi ha una sèrie de marques de vodka barates disponibles que són gairebé tan suaus com qualsevol marca premium. Tria amb prudència i tindràs una gran beguda.

Tria el teu amaretto

Per a la millor padrina, tampoc descomptes el teu amaretto. Aquest és un dels licors imprescindibles per a un bar ben assortit i el trobaràs útil en una varietat de còctels i begudes combinades. Com que és tan important, no cal escatimar en qualitat. Això és especialment cert per a la padrina perquè l'amaretto és l'ingredient aromatitzant principal de la beguda.

Trobareu ampolles d'amaretto a la botiga per 10 $ o menys. Com passa amb molts licors d'aquest rang de preus, aquests tendeixen a ser molt almívar i deixen molt a desitjar en el departament de gust. Si realment voleu begudes de bon gust, gasteu una mica més en un amaretto premium com ara Disarrono, Lazzaroni, Luxardo o Marie Brizard. Com que l'amaretto rarament s'aboca sobre una unça, trobareu que dura força i que el gust val la pena el cost addicional.

Per descomptat, si sou dels astuts, podeu fer el vostre propi amaretto. Només requereix uns quants ingredients comuns i molt poc temps. La padrina és una de les millors begudes per mostrar també els fruits del teu treball.

Quan forta és la padrina?

La majoria de vodka s'embotella a prova de 80 i l'amaretto varia d'una marca a una altra. Utilitzarem el terme mitjà i anirem amb un amaretto de 50 proves per a aquest exemple. Amb aquestes dues hipòtesis, podem estimar que la padrina mitjana té un contingut d'alcohol al voltant del 29% ABV (58 prova).

Aquest no és el còctel més feble que podeu fer i és comparable al popular blanc rus. Si busqueu una alternativa no tan cremosa a aquest favorit, la padrina és una opció perfecta.

Recomanat: