Recepta de còctel de bulldog de Colorado

Taula de continguts:

Recepta de còctel de bulldog de Colorado
Recepta de còctel de bulldog de Colorado
Anonim

El bulldog de Colorado és una beguda popular que s'assembla molt a un rus blanc. Tot i que es desconeix com va rebre el nom o qui el va crear per primera vegada, aquest senzill còctel gasós és molt saborós. Fins i tot pot ser una mica massa bo perquè la cola i el cafè són acompanyants naturals del sabor, i el fons cremós el fa encara més deliciós.

Afegir la beguda amb cola és la principal diferència entre les dues begudes populars del bar. També notareu que el bulldog de Colorado aboca quantitats iguals de vodka i licor de cafè (sovint Kahlúa), mentre que el rus blanc prefereix una proporció de 2:1. Aquest canvi augmenta el sabor del cafè, crea una base cremosa equilibrada i deixa prou espai per al refresc dolç. Hi ha algunes maneres de barrejar-lo i opcions divertides que li donaran un nou gir.

"Aquest còctel fàcil és un autèntic dolç. El cafè i la cola són una combinació feta al cel, i el vodka afegeix beguda mentre que els làctics afegeixen cremositat. Mentre que la llet sencera funciona, utilitza nata lleugera si la tens. Aboca-la. la cola entra lentament mentre barreges per evitar que es qualli". -Laurel Randolph

Image
Image

Ingredients

  • 1 unça de vodka
  • 1 unça de licor de cafè
  • 1 unça de crema lleugera o llet
  • 1 a 2 unces de cola, al gust

Passos per fer-ho

Reuneix elingredients.

Image
Image

En un got passat de moda ple de gel, aboca el vodka i el licor de cafè.

Image
Image

Afegiu la nata i poseu-hi cola.

Image
Image

Remeneu bé. Serviu i gaudiu.

Image
Image

Consells

  • Abocar refresc i nata junts pot crear molta efervessència i es pot desfer ràpidament. La beguda també es pot quallar quan el refresc arriba a la crema de llet. Això varia amb la marca de refresc perquè alguns contenen més àcid cítric que altres. Per evitar aquests dos problemes, aboqueu sempre la cola molt lentament.
  • El vodka no ha de ser el millor perquè hi ha moltes coses en aquesta beguda. Estalvieu una mica de diners abocant el vodka que més us agradi i que tingueu en estoc.

Variacions de la recepta

  • Els cambrers solen sacsejar el vodka, el licor de cafè i la nata amb gel, després colar la beguda en un got ple de gel i posar-hi refresc.
  • De la mateixa manera, remeneu la beguda després d'afegir la nata i, a continuació, aboqueu-hi lentament el refresc per sobre per obtenir una beguda semi-capa.
  • Juga amb la proporció d'ingredients que creguis convenient. Alguns aficionats als bulldogs de Colorado prefereixen un xut complet d'1 1/2 unça de vodka amb 3/4 unces de licor i crema de cafè. Aboqueu només un raig de refresc o fins a 2 unces segons el vostre gust.
  • Quan la beguda s'elabora en un got Collins alt, de vegades s'anomena simplement bulldog.
  • Aboqueu un vodka aromatitzat si voleu. Les bones opcions inclouen vainilla, caramel i cirera.
  • Canvia de vodka a tequila i tindreu una mare de Colorado.
  • Per aBulldog de Colorado sense alcohol, aboqueu un raig de cafè espresso fred sobre gel, afegiu-hi nata i poseu-hi cola. És una bona tarda per recollir-me.

Quan fort és el Colorado Bulldog?

Podeu fer que el bulldog de Colorado sigui tan fort o tan feble com vulgueu. Tot depèn de la quantitat de cola que aboquis. En general, és una beguda suau i una opció informal per a l'hora feliç. Quan s'elabora amb 2 unces de cola, el seu contingut d'alcohol cau al voltant d'un 10% ABV (20 proves), o similar a la copa mitjana de vi.

Recomanat: