Recepta de còctels d'Scotch and Soda

Taula de continguts:

Recepta de còctels d'Scotch and Soda
Recepta de còctels d'Scotch and Soda
Anonim

El nom Scotch and soda t'explica tot el que necessites saber sobre aquest popular còctel. Tot i que és una beguda de whisky escocès molt senzilla, hi ha algunes maneres de millorar-la i personalitzar-la segons el vostre gust.

Afegir aigua sense gas al whisky obre el sabor del licor, i el refresc de club farà el mateix. També aporta una mica d'efervescència per fer-lo encara més vigoritzant. La quantitat de refresc depèn realment de tu; algunes persones la prefereixen en un got passat de moda, mentre que a altres els agrada aquesta beguda com a highball. Pel que fa al gust, unes quantes unces marquen una gran diferència: si voleu una beguda amb sabor, aneu amb un abocament curt de refresc; per a un refresc més, opta per l'abocament llarg.

El concepte aquí és diluir l'Scotch sense destruir els sabors del whisky. En el procés, esteu fent una beguda més duradora, més suau i més refrescant. Sens dubte, és una de les maneres més fàcils de vestir el teu escocès preferit.

"Podria ser desconcertant entendre per què l'Scotch and Soda és el highball més popular del món fins que no en tinguis un. Les notes florals, cítriques i de fruita seca més lleugeres llisquen per la llengua en un Scotch and Soda ben fet. Fes servir. aquesta recepta com a guia per trobar el vostre escocès preferit i un highball que defineixi el vostre dia". -Sean Johnson

Image
Image

Ingredients

  • 2 unces de whisky escocès
  • 1 a 6 unces de refresc, al gust

Passos per fer-ho

Reuneix els ingredients.

Image
Image

En una bola alta o un got passat de moda farcit de gel, aboqueu el Scotch.

Image
Image

Afegiu el refresc de club i remeneu-ho bé. Serviu i gaudiu.

Image
Image

Consells

  • Per obtenir el millor whisky i refresc, sigueu selectiu sobre la marca de refresc que trieu. Un refresc de club artesanal d' alta qualitat acostuma a tenir un perfil més net i és un complement molt agradable per a un escocès decent.
  • Quan el serviu curt, penseu a utilitzar una bola de gel o un cub gran. Aquests es fondran més lentament que els cubs més petits i allargaran tot el sabor de la beguda.

Variació de la recepta

Els dos estils són molt semblants en gust, així que canvieu del whisky escocès al japonès. Al Japó, es prefereix la beguda highball. Normalment es tracta d'1 1/2 unces de whisky remenat amb gel (sovint un cub llarg tallat a mà) i després cobert amb 4 a 5 unces de refresc.

Quin és el millor scotch per a un whisky i refresc?

Des de la barreja fins als single m alts, qualsevol whisky escocès es pot utilitzar en un whisky escocès i refresc, i és una opció fantàstica per explorar les ampolles noves per a tu. La bellesa d'aquesta beguda és que la podeu adaptar fàcilment al whisky que esteu abocant en aquest moment. Per exemple, quan tingueu un single m alt fantàstic, afegiu-hi només un raig de refresc premium, però per a una happy hour informal, trieu un whisky barrejat assequible i ompliu un got alt amb refresc.

Què refresc va bé amb l'escut?

Es prefereixen els refrescs clars i sense sucre en un Scotch and Soda. El refresc de club és l'opció més fàcil, tot i que l'aigua de soda natural d'una màquina de refresc també és excel·lent. L'aigua amb gas acostuma a ser menys carbonatada, però és una bona opció. Dit això, el ginger ale s'acostuma a combinar amb whisky en boles altes, els refrescs de llimona i llima afegeixen un toc cítric dolç i el scotch and cola és una beguda popular a tot Europa. Proveu diferents escocesos i altres estils de whisky amb diferents refrescs per trobar els vostres favorits personals per a diferents estats d'ànim.

Quan fort és el Scotch and Soda?

La proporció d'escòcia a refresc és una variable que tindrà en compte el contingut d'alcohol real de la teva beguda. Si el vostre whisky té 80 proves (l'Scotch varia molt), un fet amb 1 unça de refresc caurà en el rang del 23% ABV (46 proves). Abocar 4 unces de refresc ho tallarà fàcilment per la meitat.

Recomanat: