Taula de continguts:
2024 Autora: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 05:56
Aquestes costelles de porc d'estil campestre a l'olla s'elaboren amb costelles carnoses i desossades a l'estil camp, sopa condensada i barreja de salsa de bolets. Segur que es convertirà en el favorit de casa teva, ja que aquestes costelles són tan tendres i saboroses. La barreja de salsa és meravellosa amb les costelles i el puré de patates, o serviu-les amb arròs o arròs de coliflor.
Les costelles a l'estil campestre són semblants a les costelles de porc i són una opció excel·lent per cuinar lentament o per a la brasa. Aquest tipus de costelles són bastant barats en comparació amb altres talls de porc, i són sucoses i tendres quan es cuinen a poc a poc i a poc a poc, la qual cosa les fa perfectes per fer a la cuina lenta. Doble fàcilment la recepta per servir a un grup més gran de persones.
Tot i que aquesta recepta utilitza crema de llauna de sopa de bolets, no dubteu a fer-ne una. Tenim una recepta casolana de base de sopa condensada que pots utilitzar si vols.
Aquesta popular recepta de costelles d'estil campestre amb sopa de crema de bolets produeix costelles delicioses i delicioses que faran un àpat fabulós amb puré de patates i blat de moro o verdures al vapor.
Ingredients
- 2 a 3 lliures de costelles a l'estil campestre, desossades
- Sal kosher, al gust
- Pebre negre acabat de mòltar, al gust
- 1 (10 3/4 unces) de crema condensada de sopa de bolets
- 8 unces de bolets frescos, a rodanxes gruixudes
- 1 sobre salsa de boletsbarreja
- 1/2 culleradeta de pebre vermell dolç
- 1 cullerada abundant de farina per a tot ús, opcional
Passos per fer-ho
- Reuneix els ingredients.
- Coloqueu les costelles desossades a la cuina lenta.
- En un bol combineu la sopa condensada amb els xampinyons a rodanxes, la barreja de salsa i el pebre vermell.
- Tapar i coure a foc baix durant 6 a 8 hores o a foc alt durant unes 3 o 4 hores.
- Traieu les costelles d'estil rústic a un plat calent i manteniu-les calentes.
- Per espessir la salsa, feu una pasta llisa amb 1 cullerada abundant de farina i 2 cullerades d'aigua freda. Afegiu la barreja de farina i aigua al brou i remeneu per barrejar. Gireu al màxim i cuini durant 15 minuts més.
- Serveix les costelles i la salsa d'estil campestre amb puré de patates i blat de moro o les verdures fresques o al vapor preferides de la teva família.
Consell
La farina és per a una salsa més gruixuda que potser no serà necessària si cuineu les costelles a foc alt.
Variació de la recepta
- Podeu utilitzar un rostit de porc desossat en comptes de les costelles de porc a l'estil rural, si ho preferiu.
- Si voleu una mica més de crema a la salsa, afegiu-hi un o dos gots de salsa Worcestershire, al vostre gust.
Com emmagatzemar
Les costelles sobrants es poden emmagatzemar en un recipient hermètic a la nevera durant tres o quatre dies.
Enllaços d'ajuda
- Consells i trucs senzills per a la vostra cuina lenta
- Treure el màxim profit de la teva compra de cuina lenta
Recomanat:
Recepta de costelles de porc a l'estil campestre amb sidra al forn holandès
L'estofat lent al forn fa que aquestes costelles de porc a l'estil rural siguin tendres i saboroses. Aquest plat de porc és perfecte per als àpats familiars de tardor i hivern
Recepta de costelles de porc a l'estil campestre de Crock Pot amb bolets
Les nostres costelles de porc a l'estil rural són fàcils d'arreglar i cuinar, i la salsa de bolets és deliciosa. Serviu el porc amb puré de patates
Recepta de costelles de porc a la graella a l'estil xinès
Aquesta recepta de costelles de porc a l'estil xinès utilitza els profunds sabors de l'hoisin i la pols de cinc espècies juntament amb la mel dolça i la salada de la salsa de soja
Recepta de costelles a l'estil campestre de sèsam de Crockpot
Les costelles d'estil campestre Crockpot es cuinen amb una salsa dolça d'inspiració asiàtica. Decoreu aquestes suculentes costelles de porc amb llavors de sèsam i cebolleta
Recepta de costelles de porc a l'estil campestre al forn
Aquestes costelles de porc a la barbacoa a l'estil rural es couen lentament al forn, la qual cosa significa que les podeu fer amb qualsevol tipus de clima