Recepta de torrada francesa de Nutella

Taula de continguts:

Recepta de torrada francesa de Nutella
Recepta de torrada francesa de Nutella
Anonim

Hi ha alguna cosa millor que la Nutella? No ho creiem, tret que, per descomptat, sigui una torrada francesa farcida de Nutella.

Porteu la vostra torrada francesa senzilla al següent nivell intercalant una capa generosa de la somiada xocolata i avellana repartida entre dues llesques de pa dolç. Remeneu-ho tot amb gerds o maduixes, sucre en pols i nata. Confia en nos altres, no trobaràs a f altar el xarop d'auró.

La recepta sona súper complicada i decadent i, tot i que definitivament és rica, no és gens difícil de fer. Quan desglosseu aquesta recepta, només és pa, una barreja fàcil d'ou torrat a la francesa i una nutella senzilla. Podeu utilitzar qualsevol tipus de pa a rodanxes que vulgueu, però un de bo i gruixut com el brioix o el xalah ofereix la millor profunditat de sabor i absorbeix millor la massa. Com que la recepta és tan senzilla, necessiteu els ingredients de la millor qualitat.

Ingredients

  • 8 llesques de pa brioix o un altre pa dolç i ric, com ara el hawaià del rei o el xalà, poseu-vos a assecar durant unes hores o durant la nit
  • 4 ous grans
  • 1/3 tassa de llet sencera
  • 2 cullerades de sucre
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 3/4 tassa de Nutella o una altra xocolata per untar avellanes
  • 2 cullerades de mantega sense sal, per untar la planxa
  • Gerds, al gust, per guarnir
  • Batetnata, al gust, per guarnir
  • Sucre pastisset, al gust, per guarnir

Passos per fer-ho

Reuneix els ingredients.

Image
Image

Bateu els ous, la llet sencera, el sucre i l'extracte de vainilla en un bol de mida mitjana. Trieu una mida que s'adapti al pa amb facilitat quan estigueu preparat per submergir-lo.

Image
Image

Agafa una llesca de pa i unta-la amb aproximadament una quarta part de la Nutella. Damunt aquesta llesca amb un altre tros de pa. Repetiu amb les rodanxes restants fins que tingueu quatre entrepans de Nutella.

Image
Image

Escalfeu una planxa o una paella gran antiadherent a foc mitjà- alt i unteu amb la mantega.

Image
Image

Sumergeix cada sandvitx a la barreja d'ou, recobrint completament els dos costats de l'entrepà. Torneu a submergir-vos si voleu.

Image
Image

Coloqueu els entrepans a la planxa i baixeu el foc a mig-baix. Coure uns 2 minuts o fins que estigui daurat. Gireu i cuini durant 2 minuts més per l' altre costat fins que estigui daurat i tot l'ou estigui cuit.

Image
Image

A sobre amb nata muntada, sucre de rebosteria i gerds.

Image
Image

Consells

  • No ompliu el pa amb la Nutella. Quan s'escalfi, la pasta per untar començarà a filtrar-se pels costats i cremar-se per les vores de la torrada francesa.
  • Podeu utilitzar llet desnatada o una llet no làctia com la llet d'ametlla o la llet de coco substituint-la en una proporció d'un a un. La llet sencera afegeix un sabor agradable i ric, però no us la perdreu si no teniu lactis.

ReceptaVariació

Si vols portar les coses al següent nivell, prova de batre la Nutella amb una mica de formatge crema suavitzat. Això us donarà un petit sabor picant i agradable juntament amb la bondat de xocolata.

Recomanat: