Recepta de batut de menta i iogurt Lassi

Taula de continguts:

Recepta de batut de menta i iogurt Lassi
Recepta de batut de menta i iogurt Lassi
Anonim

Un lassi de menta és simplement menta i iogurt, amb una mica d'edulcorant, en una beguda suau i refrescant. Els lassis de menta tenen un gran sabor, però també tenen un gran poder per refredar, tant contra les altes temperatures exteriors com les espècies calentes en un plat. Proveu aquesta beguda refrescant per refrescar-vos en una tarda calorosa, o serviu-la al costat de menjar picant al sopar per ajudar a domar la calor que crema la boca. Fins i tot pots començar un dia calent de descans amb un a l'esmorzar i gaudir-ne com un batut.

Ingredients

  • 1 tassa de fulles de menta
  • 2 tasses de iogurt de llet sencera
  • 2 cullerades de sucre, mel o xarop d'atzavara, i més al gust (opcional)

Passos per fer-ho

Reuneix els ingredients.

Image
Image

Poseu les fulles de menta, el iogurt i l'edulcorant (si feu servir) en una batedora. (Nota: el iogurt de llet sencera produeix el lassi més "potable", ja que no conté espessidors, però els iogurts baixos en greixos i sense greixos també funcionen bé si observeu la ingesta de calories.)

Image
Image

Barreu fins que estigui ben suau. Tasteu i afegiu més edulcorant, si voleu.

Image
Image

Aboqueu-los als gots, afegiu-hi una branca de menta com a guarnició, si voleu, i serviu.

Image
Image

Variacions

  • Afegiu una o dues culleradetes (al gust) de suc de llima durant unpuntada extra.
  • Afegiu dimensió al sabor afegint també una mica de sal.

Recomanat: