Recepta de Chai Latte brut

Taula de continguts:

Recepta de Chai Latte brut
Recepta de Chai Latte brut
Anonim

Els Dirty chai lattes són picants, cremós i la tarda perfecta per venir a buscar-me en un dia calorós o servir calent en un fred matí d'hivern. El chai és un te condimentat, que se serveix normalment a l'Índia, format per cardamom, clau, gingebre, canyella i altres ingredients. El que fa que aquest chai latte sigui "brut" és el xut d'espresso que afegiu per donar-li un cop més. Pots afegir dues inyeccions si necessites cafeïna addicional.

Són fàcils de fer, molt més saludables i menys cares que comprar a la vostra cafeteria preferida. Només té cinc ingredients i baix en sucre, però, podeu fer-lo tan dolç com vulgueu. També pots fer aquest cafè vegà amb llet sense lactis.

Ingredients

  • 2 bosses de te chai
  • 1 tassa d'aigua bullint
  • 1 culleradeta de mel
  • 1 cop exprés, refredat (o 1/4 tassa de cafè fort)
  • 1/3 tassa de llet (lactia o no làctia)
  • canyella mòlta o cardamom, opcional

Passos per fer-ho

Reuneix els ingredients.

Image
Image

Deixeu que les bosses de te s'infundeixin a la tassa d'aigua bullint. Com més empinada, més intens és el sabor. Batre la mel. Deixeu refredar el te.

Image
Image

Afegiu gel a les vostres ulleres. Aboqueu el te i el cafè exprés sobre el gel. A continuació, afegiu tanta llet com vulgueu.

Image
Image
  • Serveix amb una mica d'espècies i gaudeiximmediatament.
  • Variacions de la recepta

    • Serveix aquest cafè amb llet calent sense deixar refredar el cafè exprés i el te. A continuació, també podeu escalfar la llet i batre-la amb un espumador per crear una escuma.
    • Aboqueu l'escuma per sobre de la beguda calenta i afegiu-hi una mica de canyella.
    • Afegiu més edulcorant si us agrada una beguda més dolça. També podeu utilitzar xarop simple, sucre normal, melassa o xarop d'atzavara.
    • Feu aquesta recepta cetogràfica ometent la mel i substituint-la per un edulcorant de monkfruit.
    • Fes servir llet sense lactis, com ara llet d'ametlla o llet de coco.
    • Amaniu la llet afegint-hi extracte de vainilla o espècies com ara canyella mòlta o cardamom mòlt.
    • Feu servir un espresso instantani per fer que aquesta recepta sigui més fàcil. També pots afegir més pols per obtenir un sabor més fort.

    Consells de receptes

    • Podeu duplicar o triplicar aquesta recepta fàcilment. Emmagatzemeu-lo en una gerra o recipient hermètic a la nevera fins a una setmana.
    • Fes-ho amb antelació i gaudeix de la beguda durant tota la setmana.
    • També pot ser més fàcil utilitzar un cafè exprés instantani o un cafè molt preparat en lloc d'un espresso quan feu un lot gran.

    Recomanat: