Taula de continguts:
2024 Autora: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 05:56
Aquest és un pa de mantega de cacauet súper saborós i fàcil que és perfecte per a tots els amants dels fruits secs de la casa (així com per a aquells de nos altres que som parcials a la combinació de mantega de cacauet i xocolata, i no és això? només tothom?). Només requereix un grapat d'ingredients i és probable que tots estiguin asseguts al vostre armari ara mateix. Bonificació: també s'ajunta en qüestió de minuts.
El pa és molt càlid o a temperatura ambient. Té una molla humida i un sabor subtil, però deliciós, de mantega de cacauet. Es pot torrar i untar-se amb mantega salada o Nutella per a una delicia extra indulgent. Aquest pa de "snacking" es conserva bé al taulell durant uns dies, embolicat amb embolcall de plàstic, o es pot congelar fins a un mes. Recorre la línia entre l'esmorzar i les postres (amb berenar entremig) i, per tant, és infinitament versàtil de les millors maneres.
Ingredients
- 1 3/4 tasses de farina per a tot ús
- 1 3/4 culleradetes de llevat en pols
- 1 culleradeta de sal kosher
- 1 tassa de xips de xocolata
- 1/4 tassa d'oli vegetal
- 2/3 tassa de sucre marró clar
- 1 ou gran, temperatura ambient
- 1 rovell d'ou gran
- 2 culleradetes d'extracte pur de vainilla
- 2/3 tassa de llet sencera
- 3/4 tassa de mantega de cacauet cremosa, com ara Skippy
Passos per fer-ho
- Reuneix els ingredients.
- Preescalfeu el forn a 350 F. Unteu un 9 x 5 polzadesmotlle amb esprai antiadherent o mantega suavitzada.
- Bateu els ingredients secs i les xips de xocolata en un bol gran.
- En un altre bol gran, bateu l'oli i el sucre fins que estiguin combinats.
- Afegiu l'ou i el rovell, un a un, a més de vainilla, batent després de cada addició, a la barreja d'oli i sucre.
- Afegiu mantega de cacauet i llet i torneu a batre.
- Afegiu ingredients secs i doblegueu suaument per combinar-los amb una espàtula flexible.
- Trasferiu la massa a la paella preparada, allisant la part superior, si cal.
- Coeu al forn entre 50 i 55 minuts, girant a mig camí. El pa està llest quan surti un provador de pastissos amb una o dues molles humides.
- Refredar el pa a la paella sobre una reixeta durant 10 minuts. A continuació, traieu el pa de la cassola perquè es refredi completament, o no ho refredeu, i gaudiu d'una llesca mentre la xocolata encara estigui fosa i suau.
- El pa es mantindrà al taulell embolicat amb embolcall de plàstic fins a tres dies i fins i tot pot ser millor el segon dia.
Consells
- No barregis massa la massa. És fàcil de fer-ho i hauríeu de deixar de barrejar quan encara veieu ratlles de farina.
- Feu servir mantega de cacauet a temperatura ambient, ja que serà més fàcil incorporar-la a la massa.
Variacions
- Feu servir mantega de cacauet gruixuda per obtenir un sabor i una vibració encara més forts de mantega de cacauet; o afegiu cacauets salats i rostits picats a la massa, aproximadament 1/2 a 3/4 de tassa.
- Omet la xocolata si ho desitja o afegiu-hi meitat xips de mantega de cacauet i meitat xocolata.
- Glaseu el pa un cop refredat amb sucre de rebosteria, mantega de cacauet i llet(aproximadament 1/2 tassa de sucre, 1/4 tassa de mantega de cacauet i 3 cullerades o menys de llet).
- Feu el pa PB &J posant 3/4 a 1 tassa de melmelada a sobre de la massa de pa un cop estigui a la paella i feu servir una broqueta llarga per arremollar-la.
Recomanat:
Recepta de gelat de xocolata amb mantega de cacauet
Aquesta recepta de glaçat de xocolata amb mantega de cacauet súper fàcil i molt rica només té dos ingredients i cobreix qualsevol pastís, brownie o galeta de manera meravellosa
Recepta de barres de civada de mantega de cacauet amb xips de xocolata
Aquestes barres de civada de mantega de cacauet estan fetes amb una crosta de civada mantecosa i un farcit de mantega de cacauet i xips de xocolata molt fàcil
Recepta de galetes suaus amb xips de xocolata amb mantega de cacauet
Prova aquesta recepta senzillament satisfactòria de galetes suaus de xocolata amb mantega de cacauet. Els teus desitjos t'ho agrairan
Recepta de pastís de formatge amb xips de xocolata i cobertura de xocolata
Aquest pastís de formatge amb xips de xocolata amb formatge crema té una deliciosa crosta de molla d'hòstia. Un ganache de xocolata cobreix la part superior
Recepta de galetes de mantega de gira-sol amb xips de xocolata
Una recepta sense gluten i apta per a al·lèrgies per a galetes de mantega solar amb xips de xocolata, fetes amb farina de civada, mantega de gira-sol i oli