Taula de continguts:
2024 Autora: Isaac Marshman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 05:56
El bistec, l'ou i el bagel de formatge de McDonald's és tan farcit i deliciós. És una truita esponjosa coberta amb formatge fos i un bon filet i ceba. Però aquesta recepta? Podeu fer-lo a casa, de manera que no us haureu d'aventurar a prendre un entrepà d'esmorzar carnós i decadent. I així pots personalitzar-lo al teu gust.
Fem servir bistec afaitat en comptes d'un pastís, de manera que tots els ingredients són bastant econòmics i fàcils de trobar. Si et sents atrevit, pots fer els teus propis bagels. Però els comprats a la botiga funcionen igual de bé.
Un consell: és molt important utilitzar una paella antiadherent si és possible, per assegurar-vos que els ous es couin bé i que res més s'enganxi a la paella a mesura que aneu. Si pots, fes servir una paella antiadherent o una de ferro colat molt ben condimentada que saps que col·laborarà.
Ingredients
- 2 unces (4 cullerades) de mantega sense sal, dividida
- 1 ceba petita, a rodanxes
- 1 culleradeta de sal, dividida
- 1/2 lliura de bistec afaitat
- 1 cullerada de salsa Worcestershire
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- 1/2 culleradeta de pebre negre acabat de mòlt
- 2 bagels simples
- 4 ous grans
- 4 llesques de formatge americà
- Salsa de bistec, opcional
Passos per fer-ho
Reuneix els teus ingredients.
Desfeu una cullerada dela mantega en una paella o paella petita i antiadherent a foc mitjà. Afegiu la ceba i 1/4 culleradeta de sal a la paella i sofregiu fins que estigui suavitzat i lleugerament daurat.
Mentrestant, llenceu el bistec afaitat amb la salsa Worcestershire, l'all en pols i una mica de pebre negre mòlt.
Transferir la ceba a un plat. Augmenteu el foc a alt i afegiu el filet afaitat a la paella en una capa uniforme. Coure, sense remenar, durant 2 minuts o fins que el bistec estigui daurat. Remeneu i continueu cuinant fins que estigui completament cuit. Transferiu el filet al plat amb la ceba. Tapa per mantenir-se calent.
Torrar els bagels i després repartir 1 cullerada de mantega per les 4 meitats.
Desfeu 2 cullerades de mantega a la paella a foc lent. Afegiu la meitat dels ous batuts i cuini, remenant suaument, amb una espàtula de goma per exposar l'ou cru al fons de la paella per crear una truita.
Un cop la truita estigui cuita, doblega-la per la meitat amb l'espàtula de goma.
A continuació, torneu a doblegar la truita per la meitat i a sobre amb 2 llesques de formatge.
Divideu el bistec i la ceba entre 2 de les meitats de bagel. Cobrir cadascun amb els ous i el formatge i, a continuació, cobrir amb les meitats de bagel restants.
Consells de receptes
- Si vols fer unun lot més gran, simplement podeu remenar els ous perquè no hàgiu de fer truites d'una en una.
- Podeu fer la ceba i el bistec amb antelació i escalfar-los a la paella ràpidament abans d'estar a punt per servir. Aquesta també és una recepta fantàstica per utilitzar les restes de bistec. Talleu-lo a rodanxes i escalfeu-lo en una paella amb la ceba.
Recomanat:
Recepta de pastís de formatge de vellut vermell Copycat Cheesecake Factory
Si tens ganes del pastís de formatge de vellut vermell de la Cheesecake Factory, t'alegrarà saber que és fàcil recrear aquest restaurant preferit a casa
Sandvitx de formatge crema i melmelada de formatge a la graella
Formatge cremós i melmelada fosos en un entrepà de formatge a la graella amb mantega per esmorzar o postres
Recepta de macarrons i formatge amb formatge cheddar fumat
El formatge cheddar fumat dóna un sabor fumat als nostres macarrons i formatge al forn, i una mica de formatge americà processat el fa cremós
Bistec a lo Pobre (bistec, patates i ous)
Bistec a lo Pobre és un plat popular sud-americà amb bistec, ous ferrats, patates fregides i ceba fregida. Aprèn a fer-ho
Recepta de pastís de poma de McDonald's Copycat
És divertit i fàcil fer a casa una versió casolana del pastís de poma de McDonald's! Són un divertit berenar o postres de mà